헬스
3월의 봄나물 "나른함 이기고 활기 되찾는다"
곧 3월이 다가오면 기온이 오르고 날씨가 포근해지면서 봄이 찾아온다. 봄에는 신진대사가 활발해지면서 많은 영양분이 필요하게 된다. 이에 봄의 나름함을 이겨내고 활기를 되찾기 위해 비타민과 무기질 함유량이 많아져야 한다. 봄동은 비타민·칼륨·칼슘·인·베타코로틴 함유량이 높아 노화방지 및 암 예방에 효과적이다.
두릅은 비타민A, 비타민C, 단백질, 칼슘, 섬유질이 풍부해 혈액 순환에 좋아 피로를 예방한다.
냉이는 비타민A, 비타민C, 칼슘을 함유해 봄철 기력을 복돋아 주며, 생리불순·코피·산후 출혈에 효과적이다.
달래는 비타민C가 많아 피부노화 예방에 좋고 불면증에 효능이 있다.
취나물은 칼슘, 인, 철분, 니아신 등과 비타민 A, B1, B2가 많아 혈액순환을 촉진시키며, 성인병 예방에 좋다.
