배우 고현정이 미나리곰탕과 한우곰탕 먹방을 선보여 눈길을 끌었다.고현정은 5일 SNS에 "너무 좋다"라는 글과 함께 미나리곰탕, 한우곰탕 사진을 공개했다. 사진 속에는 푸짐한 건더기와 진한 국물이 돋보이는 곰탕의 자태가 담겨 보는 이들의 군침을 자극했다. 고현정이 극찬한 미나리곰탕과 한우곰탕은 대표적인 보양식으로 꼽힌다. 미나리는 각종 비타민과 무기질, 식이섬유가 풍부한 알칼리성 채소로, 중금속 배출과 혈압 관리에 효과적
생수병 재사용이 세균 번식 위험으로 좋지 않다는 건 잘 알려져 있지만, 더 큰 문제는 바로 '나노 플라스틱' 이다. 펜실베이니아 주립대 연구팀에 따르면, 일회용 플라스틱을 재사용하면 가열될 때 발생하는 나노 플라스틱과 독성 물질이 음식에 스며들어 우리 몸에 축적될 수 있다. 특히 발암 물질로 알려진 '스타이렌'은 식도암, 췌장암 발병 위험을 높일 수 있다. 눈에 보이지 않는 미세 플라스틱은 소화기관을
추운 겨울, 달콤한 제철 과일은 맛도 좋고 건강에도 좋은 최고의 간식이다. 특히 풍부한 항산화 영양소로 면역력 강화에도 도움을 주는 겨울 과일, 하지만 잘못 보관하면 오히려 건강을 해칠 수 있다. 새콤달콤한 겨울 딸기는 섬세한 과일이다. 씻어서 보관하면 물러지기 쉽기 때문에 구입 후 바로 먹을 게 아니라면 씻지 않고 꼭지를 떼지 않은 상태로 보관하는 것이 좋다. 밀폐 용기에 담거나 랩으로 감싸 수분 증발을 막아주면 더욱 신선
연말 분위기가 짙어지는 가운데 송년회나 모임이 잦아지면서 음주와 과식이 흔해지지만, 특히 통풍 환자들에게는 주의가 필요하다. 통풍은 체내 요산 결정이 주요 원인으로, 과음과 기름진 음식은 증상을 악화시키고 발작을 유발할 수 있다.건강보험심사평가원에 따르면, 통풍 환자는 2014년 30만 8,728명에서 2023년 53만 5,100명으로 73% 증가했으며, 특히 20~40대 남성의 환자가 급증했다. 10년 전과 비교해 20대는 167%, 30대는